Nutrição Funcional                      

O corpo humano é formado por aproximadamente 100 trilhões de células e cada uma delas exige um suprimento constante e diário de nutrientes e compostos bioativos para funcionar com perfeição. Diariamente estamos renovando diversas substâncias e estruturas do corpo, as células da pele, os fios de cabelo, as enzimas digestivas, a saliva, as células do intestino, o sangue. E para que haja esta renovação é fundamental a entrada de nutrientes proveniente da alimentação.

A Nutrição Funcional é uma ciência integrativa e profunda, que se baseia na pesquisa científica e cuja aplicação prática engloba tanto a prevenção, como o tratamento de doenças, focando-se nas necessidades e no metabolismo específico de cada pessoa. Um alimento que pode ser remédio para um paciente, pode ser um veneno para o outro, já que cada pessoa tem um organismo diferente e, consequentemente, reações metabólicas diferentes. O organismo é observado como um todo, ou seja, considera-se a interação entre todos os sistemas do corpo, incluindo as relações que existem entre o funcionamento físico e aspectos emocionais e cognitivos.

O objetivo é a reorganização das funções orgânicas, suprindo as carências e eliminando os excessos (tóxicos), regulando, assim, os desequilíbrios funcionais que afetam tanto a nossa saúde física, como mental. Exemplos desses desequilíbrios são: dores de cabeça, insônia, alterações de humor, distúrbios de ansiedade, compulsões, depressão, hiperatividade, distúrbios de concentração e aprendizagem, memória fraca, queda de cabelo, unhas fracas, acne, problemas gastrointestinais, rinites, sinusites, dores musculares e articulares, cansaço constante, dermatites, doenças auto-imunes, alterações de peso, entre outros. Dessa forma, a Nutrição Funcional possibilita tratar efetivamente as causas desses distúrbios, restabelecendo o equilíbrio orgânico e prevenindo novos problemas.

Através de anamnese clínica detalhada, aliada à observação do paciente, são estabelecidas as necessidades individuais, de acordo com os desequilíbrios (sintomas), objetivos e reações aos diferentes alimentos e situações do dia a dia.

A Nutrição Funcional não pensa apenas em calorias, e sim, em nutrição celular, visto que a alimentação atinge todas as nossas células e, consequentemente, todos os aspectos do nosso ser: humor, níveis de energia, capacidade de raciocínio, hábitos de repouso e saúde em geral. Portanto, a alimentação saudável é essencial para nossa saúde e bem-estar. 

Princípios da Nutrição Clínica Funcional:          
                           
Individualidade bioquímica - cada organismo reage diferentemente aos alimentos e às situações diversas do dia-a-dia
Tratamento centrado no paciente e não na doença, identificando e tratando causas e não apenas sintomas
Interconexões dos fatores fisiológicos
Equilíbrio nutricional, evitando-se carências e excessos e favorecendo uma adequada Biodisponibilidade dos Nutrientes - Ingestão, Digestão, Absorção, Transporte, Utilização e Excreção de forma correta
Saúde - Equilíbrio Físico, Mental e Emocional